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ドリップケーキ

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この度はザ・リュクス銀座のスタッフブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます。

今回はウエディングケーキを使用した演出の「カラードリップケーキ」をご紹介いたします。

ドリップケーキとはクリームなどでコーティングされたケーキのトップからフルーツのソースやシロップ、チョコレートやキャラメルのソースを「drip=したたらせた」デコレーションケーキでございます。

披露宴の最中に、ゲストの目の前でソースをかけ流してウエディングケーキを完成させる新しいセレモニーが最近人気となってきているんです!

ソースをかける前とかけた後では、ウエディングケーキのデザインや雰囲気がガラッと変わってくるのでフォトジェニックな変化が楽しめるのも魅力のひとつです。

ぜひカラードリップケーキを演出として取り入れてみてください♪

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